|
Az együttműködés egy kedves és ősi velencei hagyományt idéz: a lagúnák városában ugyanis a középkor óta különös tisztelet övezi a macskákat. Úgy tartják: Velencét a macskák mentették meg a pusztító pestistől és a velencei hajósok sem tudták volna végigjárni hosszú hódító és gyümölcsöző kereskedelmi, tengeri útjaikat, ha nem tartottak volna gályáikon egy-egy macskát, aki gondoskodott a hajón elszaporodó és az élelmet, a higiéniát veszélyeztető rágcsálók elpusztításáról.
"Minden fontos velencei hagyományt a szívünkön viselünk. Járt már nálunk vendégségben az utolsó velencei gondola építő mester és mint állatbarátok, macska gazdák, szívesen elevenítjük föl az ősi velencei macskabarát hagyományokat. Egyetlen kikötésünk az volt, hogy kizárólag mentett, gazdátlan állatokhoz kerüljenek a finom falatok. Azt is jeleztük: elképzelhető, hogy nem minden nap tudjuk garantálni a megfelelő adagot, vendégeink ugyanis - nem kis büszkeségünkre - rendkívül elégedettek ételeinkkel, ezért viszonylag ritkán kerül vissza a konyhára a feltálalt fogásokból" - nyilatkozta Juhász Ákos az étterem vezetője.
Az alapítvány és a kitűnő budapesti olasz étterem egy másik, szintén különleges velencei hagyományt felelevenítő közös akciót is indított: megalapították a "Maschera di gatto" díjat, amit a jövőben olyanok kaphatnak, akik munkájuk során sokat tettek - kötelességükön felül is - a macskákért.
A maschera di gatto, a velencei macskaálarc, a híres velencei karnevál egyik legkedvesebb és legrokonszenvesebb dísze. Kifejezi Velence háláját a macskáknak, akik megmentették a várost és polgárait a pusztító járványoktól.
A díjjal járó különleges macskaálarcokat természetesen Velencéből szerzik be, a Fiat Professional, a Fiat kishaszon gépjárművek magyarországi forgalmazójának a támogatásával. Különleges egymásra találás ez, hiszen a Trattoria Venezia régóta a cég egyik sikertermékét, egy Fiat Doblo-t használ, míg az alapítvány és támogatói nemrégiben kezdtek gyűjtésbe egy macskamentésre alkalmas Fiat Panda Van megvásárlása érdekében.
Bóday Pál
|
